您的位置  品牌  餐飲

《現制飲料操作規范》等三項團體標準在京發布

  • 來源:互聯網
  • |
  • 2019-12-05
  • |
  • 0 條評論
  • |
  • |
  • T小字 T大字

  經濟日報-12月5日訊 (韓肖)12月5日,中國烹飪協會團體標準發布會在京召開。會上發布了《現制飲料操作規范》《餐飲服務食品安全師能力評價》《餐飲營養配餐師技能要求與評價》三項團體標準。 

  此次發布的團體標準涉及兩方面,一方面關于人才建設,提出了“食品安全師”、“營養配餐師”兩項專業技能人才的能力要求,其中“食品安全師”是響應國務院“十三五”國家食品安全規劃中關于“開展食品安全師制度試點”的具體體現。另一方面則是針對近年來餐飲市場現制飲料大行其道,而從規范操作入手的行業規范標準。標準的編寫工作以總局2018年發布的《餐飲服務食品安全操作規范》為準則,根據“現制飲料”操作特點,強化“行為”與“行為模式”,引導行業形成積極預防、主動控制的食品安全管理理念。 
免責聲明:本站所有信息均搜集自互聯網,并不代表本站觀點,本站不對其真實合法性負責。如有信息侵犯了您的權益,請告知,本站將立刻處理。聯系QQ:1640731186
友薦云推薦
熱網推薦更多>>
qq游戏3d捕鱼达人输钱 118期正版四不像图肖图 今天能打麻将吗 计算器足球竞彩首页 常来海南麻将新版 街机竞技捕鱼游戏下载安装 福州麻将金坎是什么样 捕鱼王者现金版 2017 闲来安徽麻将2官方下载 捕鱼达人3原版破解版无限 南京麻将游戏下载 意甲每支球队打多少场 星悦浙江麻将hd安卓版 股票实时查询 大地棋牌手机客户端 世界股市行情 快乐扑克号码